Schon mal die peruanische Küche probiert? Seit 2008 bin ich großer Fan der peruanischen Küche. Nach meiner Rückkehr in Deutschland konnte noch kaum jemand etwas mit Ceviche, Rocoto Relleno, Lomo Saltado und Chaufa anfangen. Seitdem hat sich viel getan. Gastón Arcurio ist in Europa längst ein Begriff. Peruanische Restaurants sind längst in Berlin, Hamburg, München, Köln und Zürich etabliert. Hier eine kleine Auswahl meiner Favoriten aus einer der besten Länderküchen der Welt.
Food & Drinks• Peru• Reiseblog
